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毎日暑い日が続きますね~
そんな暑い日には汗だくになって辛い物を食べるのが最高ですね^p^
てことでグリーンカレーを作ってみました^^

グリーンカレー

※鍋で油を熱し、グリーンカレーペーストを加え香りが出るまで弱火で炒めます。
※ココナッツミルクを加え煮立たせます。
※鶏肉・エビ・ナス・たけのこ・鶏がらスープを入れさらに煮ます。(今回はささみを使いましたがお好きな肉で^^)
※材料に火が通ったら、ナンプラーと砂糖を入れて味をととのえ、好みでトマトやスイートバジルを入れて出来上がりです^p^

DSCN7187_convert_20120701191248.jpg
簡単に作れるのでおためしあれ^^


今回使ったのはこちらのカレーペーストにココナッツミルクでした^^
DSCN7186_convert_20120701191135.jpg

そしてビールはシンハービール
(タイといえばシンハービールですね^p^)

DSCN7188_convert_20120701191351.jpg
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まとめ【暑い日に辛い物】

毎日暑い日が続きますね〜そんな暑い日には汗だくになって辛い物を食べるのが最高ですね^p^てことでグ

まっとめBLOG速報 2012/10/24 00:56

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